ヲタ子ルヒとツンデレ子ナミとアイドルカルーちゃんとの日々

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ご褒美ランチ

今日は年二回のボスからのご褒美の美味しいランチをご馳走になってきました。

実は。
京料理と言いますか、和食の代表的食材の「ハモ」ってどこが美味しいのかさっぱり判らなかったんだけど今日のハモは骨切りではなく骨を全部手で抜いたそうで、そのふんわりと弾力のあるお味には流石に唸ってまいりました。確かにあっさりでふわっとした味覚にしてもやや乳白色が掛かった透明なお味でした。

かつてカボチャや豆も同じように和食は苦手でお外で洋食になって(チリコンカンだったり、トリッパだったりパンプキンパイだったり自宅でやりにくい奴ばかり)漸く食べられるようになったんですわ。
ワインもぺろりと3杯くらいはいきましたv

美味しい物は幸せにしてくれます。
でもお腹は明日の朝も入るか疑問なくらいです。・・歳には勝てん。
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かるら

Author:かるら
別名 鳥 。
三児の母。医療系職人。

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